por Maria Soto | Nov 4, 2021 | Redes sociales
El «cereal marino» del chef Ángel León, ha sido reconocido con el Premio Nacional de Innovación Gastronómica 2021, que cada año falla la Real Academia de Gastronomía. León es un enamorado del mar, lo que ha marcado su vida y su trayectoria. Es también un investigador...
por Maria Soto | Oct 15, 2021 | Redes sociales
Muchos son los cambios que la industria pesquera ha experimentado en estos últimos años, sobre todo durante la pandemia. Las exigencias del momento hizo a la industria apostar por soluciones tecnológicas para agilizar operaciones, acelerando la necesidad de...
por Maria Soto | Oct 8, 2021 | Redes sociales
Conxemar 2021 con 22.000 visitantes de 95 países y teniendo en cuenta que en muchos países del mundo siguen existiendo restricciones y miedo a viajar por el Covid, José Luis Freire, presidente del Conxemar, aseguró sentirse satisfecho y agradecido con los asistentes...
por Maria Soto | Oct 1, 2021 | Redes sociales
La Industria Atunera Mundial deja constancia de la apuesta que debe realizar el sector en desarrollo tecnológico e innovación para liderar los mercados internacionales. La industria 4.0 basada en la digitalización de todos los eslabones de la cadena de valor, es la...
por admin | Sep 24, 2021 | Redes sociales
El Diario Oficial de la Unión Europea publica el Reglamento de Ejecución (UE) 2021/1709 de la Comisión de 23 de septiembre de 2021 que modifica el Reglamento de Ejecución (UE) 2019/627 en lo que respecta a las disposiciones prácticas uniformes para la realización de...
