por Maria Soto | Nov 4, 2021 | Redes sociales
El «cereal marino» del chef Ángel León, ha sido reconocido con el Premio Nacional de Innovación Gastronómica 2021, que cada año falla la Real Academia de Gastronomía. León es un enamorado del mar, lo que ha marcado su vida y su trayectoria. Es también un investigador...